壽司飯台

米飯在木桶裡均勻地撒上醋，仔細地充分融合，讓壽司飯在桶中靜靜的熟成。

木頭會產生天然的油脂與香氣，不可用洗碗機清洗，使用後清洗完，請將水分擦拭乾淨自然陰乾，勿使用烘碗機烘乾，請勿直射陽光，以免造成木頭乾裂，有可能造成桶圈脫落、木材彎曲或裂開等情況發生。