鰹魚刨刀

未削完的鰹魚請用保鮮膜包好，或是放在夾鏈袋裡放置冷藏，直接放置冰箱裡會有水分減少造成細粉過多的現象。

請勿用洗碗機清洗，使用後清洗完，請將水分擦拭乾淨自然陰乾，勿使用烘碗機烘乾，使用時請小心刨刀。