位於燕市的株式会社 ツボエ，明治40年(1908)從刃物研磨起家，至今超過百年的工藝，專注於「おろす」日本特有的食文化工藝。 一體成形的銅製品，不管是粗磨或細磨兩面皆可使用，清洗容易使用方便，不只是料理職人，連家庭生活中也是好用的調理道具。
正面
背面
